有機肥料は一般的には肥料を畑に投入し無機化されたものが作物に吸われているとされる。温度、水の条件を考え、適量入れるのが醍醐味。有機肥料を入れるとおいしい・・・無機物を吸っているだけでは答えが出ません。

ベビーリーフを傷めず洗浄することを考えました。
お知恵をお貸しください。

今年も冬の大量出荷の時期がやってきます。
農場ではサイエンスの面からも着々と準備を進めております。勝利を信じて、栄養たっぷりのカルシウムをまいています。