ニュースリリース

夫馬賢治氏の新刊に果実堂が登場します。

サステナビリティ経営やESG思考の第一人者、夫馬賢治氏の新刊「武器としてのカーボンニュートラル経営~中堅・中小企業のサバイバル戦略~」が7月1日に発売されます。

果実堂のコア技術、徹底した水分管理は節水に繋がり、正しい肥料設計は環境汚染の低減に直結します。農業において効率化は生産性を向上させるだけでなく、原価低減と環境配慮に繋がります。

この取り組みが夫馬氏と代表高瀬の対談形式で “農法転換でのカーボンニュートラル化を普及する農業法人” として紹介されます。

220625-news-p1

Amazon楽天ブックスなどで購入できます。

ちょっと横から果実堂のレシピ㉛

甘夏ドレッシングが合う~《サーモンとクリームチーズをオンしたサラダ》

ミネラルたっぷり果実堂ベビーリーフと発芽大豆のサラダに、サーモンとクリームチーズをトッピングしてみましょう。

味の決め手は、果実堂の甘夏ドレッシング!とろけるサーモンとクリームチーズに甘酸っぱさがアクセントになり、ベビーリーフと発芽大豆の美味しさを引き立ててくれます。

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30g
発芽大豆<大豆スプラウト>…30g
サーモン(刺身用切り身)…6切れ
クリームチーズ…30g
甘夏ドレッシング…適量

●作り方●

①果実堂ベビーリーフをサッと洗って水を切り、お皿に盛る
②大豆スプラウトとサーモン、クリームチーズを盛り付ける
③甘夏ドレッシングをかけたらできあがり

★ポイント★ お好みでわさびを足しても美味しい♪

2206-recipe31

ちょっと横からレシピまとめはこちら ⇒ https://www.kajitsudo.com/category/news/newsrelease/recipe

果実堂テクノロジーの”お知らせ”を更新しました。

果実堂テクノロジーのホームページに“お知らせ”機能が追加されました。

最新のニュースや取り組みについて随時掲載してまいります。

是非ご覧ください。 https://www.kajitsudotech.co.jp/

tech

2021年度、果実堂の決算のお知らせ。

主力であるベビーリーフ事業は、更なる事業成長のため販売促進に注力し、一方で効率化や原価低減の促進により収益基盤の強化に努めました。

その結果、売上高13億86百万円(前期比16.7%増)、セグメント利益1億83百万円(同25.0%増)と売上高・利益ともに過去最高を更新しました。グループ全体としては、売上高18億9百万円、当期純利益90百万円となりました。

今後も研究開発型農業法人として、技術力の強化・品質の向上と安定を図るとともに、培った技術を提供することで、農業の総和を上げる取り組みを強化してまいります。

 

第17回 定時株主総会招集ご通知をご覧下さい。
⇒IR情報ページ

220613-news-p1

栽培技術に関する試験〈高瀬塾〉を実施。

出題されるのは、土壌学、植物生理学、環境学、気象学、栽培管理から、日々変化する栽培現場で“サイエンス農業”を実践するために必須となる知識ばかりです。

上級編を合格し高瀬塾を卒業した先輩が、次は試験問題の作成に携わります。こうして技術力はさらに蓄積されていきます。

220606-news-p2

220606-news-p1