グランドリーフの新しい品種がパッキング工場に入ってきました。
その名も「グリーンリーフ・スパイキー」です。
みずみずしく鮮やかなグリーン色が特徴の品種です。

パッキング工場では効率化、安全を追求し「５Ｓ」運動を行っています。
基本となる整理・整頓を実施し、誰にでもわかる仕組みづくりに取り組んでいます。
目指せ コスト削減！！

私が一番意識しているのは毎日の温度です。
夏場もシャキシャキのおいしいベビーリーフをお届けする為に、温度が上がると皆で素早くベビーリーフを冷蔵庫へ運んでいます。

（写真は私が管理している温度掲示版です。）

梅雨入り、これは「魔の100日間」といわれる果実堂にとって１年で最も厳しい時期を迎えたことを意味します。
商品梱包の際には、全工程で最後となる目視チェックを必ず行います。
お客様のご満足と安心のために．．．。

熊本地震で大きな被害を受けた「益城町」から、毎日、毎日、全国のお客様へお届けしています。
元気なベビーリーフを見ていると「負けたらいかん！」と勇気づけられます。
今日も元気にパッキング作業を頑張るぞ！