2013/05/08 健康(おいしい)は体力(土)づくりから 技術開発グループ 松岡暁美 人間も土も一緒ですね。これからやってくる梅雨・厳夏を乗り切るため、果実堂圃場も土力?をつけなければなりません。 その前にまずは健康診断! 現在急ピッチで実施中です。 おいしいベビーリーフができますように・・
2012/06/13 マニアック^^;?! 研究推進室 松岡暁美 圃場スタッフが丹精を込めて育てたベビーリーフミズナです。 研究所では、葉に残留する成分を分析するために、その葉柄(ようへい:茎の部分)を採取します。 安心・安全・おいしいのための地道な作業です。