工場では機械化による効率化を進めています。
そんな機械を現状より良くするためにカイゼンしたり、修理したりするのが私の仕事です。
今日も工具片手に機械の前でにらめっこしています。

坂本健二リレーブログまとめはこちらをクリック

果実堂工場では子どもを持つお母さんが多く働いています。
お母さんが子どもを愛し、大切にする手。そんな優しさで包まれた母の手で作られた安心安全の赤ちゃん葉っぱ（ベビーリーフ）が今日も全国へ出荷されています。

工場の朝は数種類のベビーリーフを混ぜ合わせる作業から始まります。
実はこの作業とても難しいのです。葉を傷つけ無い様、丁寧に、優しく混ぜないといけないのです。扱いは優しく、品質は厳しく選別しています。

栽培管理室では作業効率を向上させる為、機械化を積極的に行っています。
そして今回、新しくブロードキャスタ(肥料散布機)を導入しました。
気になる初めて使う圃場と作業者は・・・どうやら決まったみたいです。