社員リレーブログ 2019/01/09 昔の湯豆腐は体に良い! 相談役・特別顧問 井出 博之 幕末に日本に来た欧州の人々は湯豆腐の食器を見て「目のご馳走!」と驚きました。 農薬も化学肥料も無い時代の豆腐には、豊富なグリセオリンが含まれていたと思われます。習慣性成人病など皆無でした。 井出博之リレーブログまとめはこちらをクリック 前の記事 次の記事