インターネットで調べた方法（室温で水を３日間あげるだけ）で、我が家でも発芽大豆を作ってみました。
芽は出たけど果実堂の味には遠く及ばず．．．。
落合式じゃないとグルタミン酸が足りないのだぁーー！！