ちょっと横から果実堂のレシピ

2022/09/12

ちょっと横から果実堂のレシピ㉜

バジルソースが決め手《タコとジャガイモのベビーリーフサラダ》

ミネラル豊富な数種類の幼葉をミックスした果実堂のベビーリーフと、今日はどの食材を組み合わせようかな♪とお料理を楽しんで欲しい！
今日は、高タンパク質なタコと旬を迎えるホクホクじゃがいもを使って、バジルかおるベビーリーフサラダにしましょう。

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
茹でタコ…50ｇ
ジャガイモ…1個
バジルソース…適量
パルメザンチーズ…適量

●作り方●

①ジャガイモは皮をむき一口大に切り電子レンジでチンする。茹でタコは一口大に切る
②タコとジャガイモをバジルソースであえる
③果実堂ベビーリーフをサッと洗って水を切る
④お皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけたら完成！

★ポイント★ 冷製パスタと合わせてもGOOD♬

ちょっと横からレシピまとめはこちら ⇒ https://www.kajitsudo.com/category/news/newsrelease/recipe

2022/06/20

ちょっと横から果実堂のレシピ㉛

甘夏ドレッシングが合う～《サーモンとクリームチーズをオンしたサラダ》

ミネラルたっぷり果実堂ベビーリーフと発芽大豆のサラダに、サーモンとクリームチーズをトッピングしてみましょう。

味の決め手は、果実堂の甘夏ドレッシング！とろけるサーモンとクリームチーズに甘酸っぱさがアクセントになり、ベビーリーフと発芽大豆の美味しさを引き立ててくれます。

●材料●

果実堂ベビーリーフ…30ｇ
発芽大豆<大豆スプラウト>…30ｇ
サーモン(刺身用切り身)…６切れ
クリームチーズ…30ｇ
甘夏ドレッシング…適量

●作り方●

①果実堂ベビーリーフをサッと洗って水を切り、お皿に盛る
②大豆スプラウトとサーモン、クリームチーズを盛り付ける
③甘夏ドレッシングをかけたらできあがり

★ポイント★ お好みでわさびを足しても美味しい♪

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2022/03/22

ちょっと横から果実堂のレシピ㉚

ボーノ！《アスパラガスのトマトリゾット》

果実堂テクノロジーで収穫ほやほやの極太アスパラガスを使って、簡単！ボーノ！満足の一皿をご紹介します♪　アスパラガスは、アスパラギン酸の疲労回復やスタミナ増強効果も嬉しい食材です。

●材料●

アスパラガス…３本
トマト缶…1/2缶
玉ねぎ…1/4玉
マッシュルーム…３個
ご飯…300ｇ
コンソメ…大さじ１
ブラックペッパー、パルメザンチーズ、ピザチーズ…適量

●作り方●

①アスパラガスは2cmの輪切り、マッシュルームは縦にスライス、玉ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。水400mlとコンソメを加え沸騰させる。
③アスパラガス、マッシュルーム、トマト缶、ご飯を入れひと煮立ちさせる。ブラックペッパーで味を整え、蓋をせず水分がある程度蒸発するまで煮込む。
④お皿に盛り付けたら、ピザチーズとパルメザンチーズをかけてできあがり。

★ポイント★タバスコをかけて味変してもボーノ♪