2015.09.16 熊本の皆さんお待たせしました!果実堂×楽粋『発芽の恩恵』です。 果実堂の特許技術を用いた発芽大豆で作られた高級豆腐『発芽の恩恵(めぐみ)』(楽粋)がついに果実堂本社のある熊本に登場しました。熊本老舗百貨店「鶴屋」のスーパー部門「鶴屋フーディワン浜線店」様で、試食販売を行い、わさもん(新しいもの好き)の皆さんにも、濃厚で大豆本来の味がしておいしいと大好評でした。
2015.09.11 歓迎!台湾のフレンチレストラン『LE PASSAGE 法國料理』様ご一行がご来社されました。 『LE PASSAGE 法國料理』は、オーナーシェフ渡辺恭利様が南仏で修行中に出会われた奥様の故郷台中市にあり、地元選りすぐりの食材を使ったこだわりのレストランです。そこでは興農様と果実堂が共同開発したベビーリーフが使われており、そのご縁ではるばる九州熊本までいらっしゃいました。
2015.09.08 有機農産物JAS小分け8年連続合格!果実堂は食の安全に取り組みます。 果実堂のベビーリーフ専用パッキング工場は、有機農産物JAS小分けの資格を持つ工場として国内最大規模です。先般の農場に続き、工場も有機JAS「認定事項確認調査」を8年連続で合格し、さらなる食の安全に取り組んで参ります。
2015.09.04 トヨタ自動車九州 原田取締役様が果実堂をご視察されました。 トヨタ自動車九州 取締役 原田 聡様、主査 片山様、室長 一岡様が果実堂のベビーリーフ事業をご視察されました。有機栽培ベビーリーフ農場、パッキング工場、研究所、業務推進センター、発芽促進研究所をご視察され、大変貴重なアドバイスを頂戴いたしました。
2015.09.02 北海道産ベビーリーフをどうぞ!エア・ウォーター果実堂が絶好調です。 果実堂は、北海道千歳市にあるエア・ウォーターグループの日本最大級ハウスでベビーリーフを栽培しています。冷涼で雄大な北海道の大地で、この夏もベビーリーフは適期を迎え、皆様の食卓にお届けしています。(写真中央はエア・ウォーター果実堂 栽培出荷部 大坪部長)