2012.10.15 果実堂の有機ベビーリーフが結婚式のコース料理で振る舞われました。 10月14日(吉日)、マリーグレイス熊本にて、栽培管理室主任の中尾勝次郎さんの結婚式が行なわれました。コース料理のポワソンクリュに添えられた果実堂の有機ベビーリーフがテーブルを賑わせました。中尾さんは、年間生産量300tを築き上げた功労者で、果実堂賞(最優秀栽培実績賞)を最多授与している若手のホープです。
2012.10.10 高瀬技師長がオランダ先端農業の視察に参加しました。 9月29日~10月6日、大阪府立大学名誉教授の池田英男先生に同行させて頂き、オランダの先端トマト農場、花工場、ワーゲニンゲン大学等を視察しました。最新の栽培技術や研究動向を学ぶ事ができ、果実堂ベビーリーフの栽培技術向上において大きな収穫を得ることができました。
2012.09.29 農林水産省九州農政局の皆様がご来社されました。 9月28日に九州農政局統計部の皆様が、果実堂のベビーリーフ農場、パッキング工場、研究所、栽培・販売管理システムをご見学されました。独自のシステムによるJAS管理や、農場のGAPへの取り組みなどに関心を示していただきました。
2012.09.28 コープ熊本地域委員会の皆様が果実堂の有機農場を見学されました。 コープ熊本様 城北地域委員会の企画の一環で、果実堂の有機栽培ベビーリーフの取り組みについて、見学会が開催されました。当日(9/27)は3名の組合員様へ、果実堂の農場、工場、システムをご案内し、安心、安全の取り組みをご見学いただきました。
2012.09.14 季節の彩りを食卓へ。「彩りリーフ」をお届けします。 春夏秋冬の彩りを添える新しいタイプのミックスサラダ「彩りリーフ」を販売します。今回はアマランサスのマイクロリーフを添えてみました。