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厳選素材にこだわったメニュー開発で北九州を中心に多くのファンに支持されているビッグベアーズピザから、果実堂ベビーリーフ・甘夏ドレッシング・希少な紫色のイタリアントマトを贅沢に使用した～トスカーナピッツア「Lucca（ルッカ）」～が本日より期間限定新発売です（期間：11月中旬まで。インターネットによるご注文は9月14日より受付開始※予定）。
今回使用のトスカーナ生地はベビーリーフを引き立てる味わいでモチモチとした食感が特徴、この日のために開発されました。おいしくてミネラル豊富なピザは1日限定10枚（先着順）！
新メニューのサラダと一緒にぜひお試しください。
ビッグベアーズピザhttps://www.bigbears.co.jp/
旬の食材を使ったおいしくておしゃれなメニューで女性に大人気のデリサラキッチン天神岩田屋店。https://www.kaisei-musashi.com/
このたび、果実堂ベビーリーフを使った『ベビーリーフのシーザーサラダ』が同店人気No.2に輝きました。「ビタミン・ミネラル豊富な元気いっぱいサラダです」とスタッフの中野さん（写真右下）。
「果実堂甘夏ドレッシングを使用した新メニュー『ローストビーフとサラダほうれん草のサラダ』は期間限定新発売です。
8月10日（月）、有機ベビーリーフ生産･販売事業を手掛ける（株）果実堂ファームが設立記念式典を開催いたしました。関係機関・協力農家などおよそ30名の来賓を前に、山下弘幸代表取締役は「平均年齢25歳の若い社員が6名いる。彼らが農業に夢を持って取組めるような会社にしたい」と抱負を述べ、商品の展示、農場・新工場の見学会等を実施しました。
（株）果実堂ファームは、平成21年5月、これまで（株）果実堂が有機ベビーリーフの生産を委託していた（有）福田農園をそのまま継承、生産拡大を機に水俣市から益城町へ拠点を移すとともに（株）果実堂ファームへ名称を変更。このたび、農業生産法人（株）果実堂ファームとして新たに認定を受けての再スタートとなりました。
（株）果実堂ファーム
会社概要：farm_kaishagaiyou.pdfをダウンロード
事業説明：farm_jigyousetsumei.pdfをダウンロード
日本各地の逸品が集う『地域力宣言2009in原宿表参堂元氣スーパーよさこい』に出展いたします。会場は代々木公園オリンピックプラザ特設エリア。当日は、果実堂甘夏ドレッシング・ジュース・ジャム・ゼリーなど人気商品を展示即売いたします。皆様のお越しをお待ちしております。
■開催日時
平成21年8月29日（土）12:00~20:00/8月30日（日）11:00~17:00 ※開催時間は予定です。
■会場：代々木公園オリンピックプラザ
記事では ～導入！トレーサビリティ～と題し『果実堂ベビーリーフ』ブランドの取り組み、果実堂ファームの展望について紹介。
異業種から農業を切り拓く姿を通して、若者たちの農業へのチャレンジを喚起する内容となっています。
