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「くまもと農商工連携100選」に果実堂『甘夏ドレッシング』『トマトドレッシング』が認定されました。

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10/15(木)、熊本テルサにて、熊本県農商工連携推進協議会主体「くまもと農商工連携100選」認定証授与式が開催されました。

果実堂は~熊本県産の食材こだわりのドレッシング~『甘夏ドレッシング』『トマトドレッシング』商品開発の取組みに関して「くまもと農商工連携100選」に認定されました。

農商工連携とは「農林水産業者と商工業者等が連携し、くまもとの豊かな農林水産資源や技術・ノウハウ等を活用した意欲ある取組み」のことで、県産農林水産物を活用した新商品の開発、地元産品を活用したレストランに代表される新サービスの提供、ITを活用した農林水産物の新しい生産・販売方法の開発等が募集の対象となりました。

今回、農商工連携の取組みの一層の加速を目指し、多くの取組み事例の中から「公表することで多くの事業者の方々の参考となるもの」「新規性又は応用可能性の観点から注目されるもの」をポイントに選考され、認定を受けました。

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