大豆エナジーのホームページがリニューアルされました。 | 新着情報

大豆エナジーでは落合式ハイプレッシャー法（特許第5722518号/特許第5795676号）をコア技術として、サラダ用大豆からスタートしましたが、現在では豆腐、豆乳、豆乳ラテ、豆花、アスリート向けの機能性素材などに幅広く展開しています。

また創薬部門では、(財)がん研究会との落合式発芽大豆を用いての再発乳がん抑制に関する共同研究成果が、世界的科学誌ネイチャーの姉妹誌「Scientific Reports」にも掲載され大きな反響を呼んでいます。

その大豆エナジーのホームページがこのたび新しくリニューアルしましたので、是非、ご覧下さい。