夏の定番“そうめん”を激うまアレンジ♪《活き活き豆乳そうめん》
連日の猛暑、日差しも強く美容が気になる…。そんな皆さまにぴったりなレシピをご紹介。QVCでお馴染みの落合式〈活き活き豆乳〉はアミノ酸たっぷりで簡単に美容食へ早変わり！さらに夏休みの子供たちの栄養バランスもがっちりサポートしてくれます。是非お試しください。
●材料●
大豆エナジーの落合式〈活き活き豆乳〉…大さじ１杯
めんつゆ（濃縮タイプ）…大さじ１杯
ごま油…適量
そうめん…１把（１束）
ネギ…少々
●作り方●
①そうめんを湯がき、氷水に付ける。
②濃縮めんつゆに適量の水を入れ、活き活き豆乳パウダーと混ぜる。
③香りづけにごま油をたらし、刻んだネギをのせて出来上がり。
★ポイント★ごま油をラー油に変えたり、わさびや豆板醤で辛みを足したり自分流を見つけよう♪
