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芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋…いやいや、なんといっても食欲の秋でしょう！？

さつまいも、ニンジン、栗、リンゴなどなど、秋の旬の野菜や果物ともイソフラボンたっぷりの果実堂〈発芽大豆〉は相性ぴったりです。
今回はやわらかタイプの〈サラダ大豆〉とさつまいも、ニンジンが主役の甘辛炒めです。

≪発芽大豆とさつまいもとニンジンの甘辛炒め　材料≫
★やわらか食感 サラダ大豆
☆さつまいも　☆にんじん　☆片栗粉　☆サラダ油　☆調味料（醤油、砂糖、酢）