創業時より果実堂の栽培部門では、農業技術者の育成のため、日々の業務のみならず幅広い栽培技術と知識の習得を目指し、『高瀬塾（勉強会/試験）』を継続しています。
以前は塾生だった彼らが、今は後輩に教える立場となり好循環がうまれています。
また、ベビーリーフ栽培にとって困難を要する「厳夏期」「厳冬期」を振り返り、栽培方法・収量・研究開発について報告会を開催し技術力を高めあいます。
今回で通算21回目の『2020年度 厳夏期会議』の表彰部門では、「果実堂賞」は木野勝浩さん、「社長賞」は德永雅和さん、野田勇一郎さんが受賞しました。
（左から、木野さん、德永さん、野田さん）