果実堂の特許技術（落合式ハイプレッシャー法）を用いた発芽大豆で作られた高級豆腐『発芽の恩恵（めぐみ）』（楽粋）がついに東京へ上陸しました。

高級スーパーの紀ノ国屋様の試食販売では、なめらかでコクがあり、おいしいと奥様方にも大好評でした。

（写真：さっぱりちりめん×ポン酢、風味豊か塩昆布×ごま油、和デザート黒蜜×きな粉）