『LE PASSAGE 法國料理』は、オーナーシェフ渡辺恭利様が南仏で修行中に出会われた奥様の故郷台中市にあり、地元選りすぐりの食材を使ったこだわりのレストランです。

そこでは興農様と果実堂が共同開発したベビーリーフが使われており、そのご縁ではるばる九州熊本までいらっしゃいました。