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学びに終わりはない。高瀬塾試験。

果実堂のある熊本県を含む九州北部地方は、平年より20日も早く梅雨入りしました。1951年の統計開始以降で2番目の早さです。

時を同じく果実堂 栽培管理部では、栽培技術に関する試験〈高瀬塾〉が行われました。創業当時から年2回、絶やすことなく続けて参りました。

土壌学、植物生理学、栽培管理、環境学、気象学を学び理解し実践すること。これこそが果実堂の目指す“サイエンス農業”の核となります。

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