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果実堂では毎年6月15日～9月15日までを厳夏期と位置づけ、厳密な栽培管理の徹底を行っています。

反省会では全エリアの担当者（１７名）が技術テーマとその結果について発表しました。

また、最も成績の良い栽培者には果実堂賞が授与されました。