夏はモリモリ《発芽大豆deポン酢サラダ》
イソフラボンがぎゅっと詰まった発芽大豆は、夏休みの子供たちのおやつにもぴったりですが、今日はポン酢と合わせてドレッシングにしてみましょう。
ミネラル豊富な数種類の幼葉をミックスした果実堂ベビーリーフとトマトやサラダチキンと一緒にさっぱりでモリモリ召し上がれ。包丁いらずで簡単レシピ。是非お試しください♪
●材料●
果実堂ベビーリーフ…50ｇ
発芽大豆<大豆スプラウト>…30g
サラダチキン…１パック
ミニトマト…5個
ポン酢…適量
●作り方●
①果実堂ベビーリーフとトマトを洗う。サラダチキンは食べやすくちぎる。
②発芽大豆はお好みの大きさに砕き、ポン酢と混ぜる。
③①に②をかけて混ぜ合わせたらできあがり。
★ポイント★サラダチキンは味のレパートリーも豊富。色々試してね！
