新着情報

果実堂が甘夏ドレッシングと発芽大豆をコラボさせて＜ぬるドレッシング＞を完成させました。

甘夏の酸味と発芽大豆の旨み成分がほどよくマッチングしてサラダに塗ってよしはもちろん、パン、お肉、ポテトによしです。

５月から都内の大型百貨店にて販売しています。

本商品は福田農場ワイナリー様（http://www.fukuda-farm.co.jp）とともに熊本市の開発事業助成金制度の支援を頂いております。

こんにちは。営業推進室の山下尚美です。

今回は、果実堂からも車で5分！熊本空港近くの『菅乃屋西原店』様にお邪魔しました。

ご存知の方も多いと思いますが、馬刺しは熊本県の特産品であり、長年愛され続けている郷土食です。菅乃屋西原店様では馬刺しを始め、馬肉ハンバーグ等、大変美味しい馬肉を堪能することが出来ます。

果実堂では、お世話になっているお客様のご来社時には菅乃屋様でランチをするのが定番です。

本田店長様「馬専用の自社牧場を有しお一人様から団体様まで気軽に楽しめる馬肉料理専門店です。人気のサラダバーコーナーには、果実堂様の新鮮で美味しいベビーリーフをご用意しております。」

菅乃屋西原店（http://service.suganoya.com/nishihara）

（料理長の井手智範様）

石原大臣は、〈サイエンス〉と〈ＩＴ〉の融合を目指す果実堂の農場での取組みをご視察の後、パッキング工場、ベビーリーフ研究所を見学されました。

また震災後も奮闘する果実堂社員に向けてあたたかい御言葉を頂戴しました。

石原大臣、有難うございました。

安永社長様は、ベビーリーフ14毛作を可能にした果実堂の〈高瀬式14回転ハウス〉やベビーリーフ研究所、1日2万パックを出荷する有機小分け認定パッキング工場などを見学されました。

三井物産は果実堂の株主でもあり、ご支援を頂いております。

果実堂の新しい安全委員会メンバーによる宣誓式が行われました。

ビニールハウス600棟、50haに及ぶベビーリーフ農場、1日2万パックを出荷する工場、社員150名の車通勤での安全活動方針が発表され承認されました。