矢崎総業グループの熊本部品様と果実堂の業務提携が5周年を迎えることが出来ました。
5年前は小さな農場からのスタートでしたが、今では4.5haの天草最大のベビーリーフ農園までに成長しました。
台風あり、雪あり、地震ありの5年間でしたが、あっという間の5年間でもありました。
技術こそが果実堂を再建します。
2012年7月の九州北部豪雨の直後から始まった＜栽培技術に関する試験（高瀬塾）＞。今回は熊本地震の直後に行われました。
技術こそが果実堂を再建する。創業以来の理念です。
～第５章 拾う神と再生～
安全確保を誓う！全社員参加による安全決起集会が行われました。
未だ余震が続く益城町に本社がある果実堂。それだけに職場の安全確保が急務です。新しく選任された安全委員会メンバーの挑戦が始まりました。
ちょっと横から果実堂のレシピ⑤
果実堂のベビーリーフに、しらすとごま油をかけるだけの手間いらず簡単サラダです。
初夏の食卓を彩り、ごま油の香ばしい香りが食欲を刺激してくれます！
≪初夏の食卓を彩る ベビーリーフとしらすのサラダ 材料≫
★果実堂のベビーリーフ
☆しらす ☆ごま油 ☆食塩