新着情報

果実堂グループでは毎年２回、栽培技術に関する試験（高瀬塾）を開催しています。

土壌分析、設計編から植物生理学編、気象編など幅広く出題され、普段のベビーリーフ栽培管理が問われる試験内容となっています。

経験 と 勘 ではなく、サイエンスに基づく農業を全員で目指していきます。

コラボ産学官は、地方大学の技術シーズの企業への浸透を図り、地域の信用金庫が核となり、新しい産＜金＞学官連携モデルによる地域産業の活性化を図っています。2008年果実堂にも出資して頂いております。

このたび、代表の井出が 「地域からの創業。ＩＰＯを目指して」 と題して講演しました。

熊本県民にはお馴染みの老舗デパート 「鶴屋百貨店」 で、果実堂の熊本産ベビーリーフと発芽大豆サラダビューティーが発売開始されました。

週末の試食販売会で 『手軽な食べやすさ と おいしさ』 をまずは地元の皆様にアピールしました！

日本を代表するきのこメーカー「ホクト」様 （http://www.hokto-kinoko.co.jp） のブナシメジやブナピーと、果実堂のサラダビューティ発芽大豆が、北九州市の大型スーパーでコラボ催事を行いました。

『きのこ と 発芽大豆 のカレー』 をご試食いただき、「きのこのまろやかさと発芽大豆のコクでとってもおいしい！」 と好評でした。

香港の大人気高級スーパー 『City’super（シティ・スーパー）』 様のデリカ部門のシェフやバイヤーの皆様が、果実堂をご視察されました。

有機栽培ベビーリーフと発芽大豆サラダビューティを甘夏ドレッシングでご試食いただき、大変好評でした。