ベビーリーフの鬼門と言われた梅雨期 猛暑期ですが、栽培技術・収穫後の水分コントロール・栽培から店舗様納品までの各工程における環境整備などの改善を行い、おかげさまでクレーム発生率も激減しました。
本年度に入ってから、3ヵ年で１番低いクレーム発生率を更新しています。（前年比80％減）
引き続きこの状態が継続できるように社員一丸となって取り組みます。
（グラフは黄色箇所が本年度です。）
明日の農業を担う！菊池農業高校の学生様がご見学されました。
熊本県立菊池農業高校は、明治36年創立の歴史ある農業高校です。
このたび菊池農業高校の皆様は果実堂の有機ベビーリーフの取り組みをご見学され熱心に質問されました。
グローバルＧ.Ａ.Ｐ.（ギャップ）の研修会の皆様がご来社されました。
G.A.P.とは、Good Agricultural Practices の略で、より良い農場管理を目指す取り組みです。
このたび世界基準であるグローバルG.A.P 研修（SGSジャパン株式会社主催）の一環として、研修生５０名様が果実堂の有機JAS農場、有機JAS小分け工場をご見学されました。
グランドリーフと相性抜群の発芽大豆サラダが好評発売中です！
都内で新発売された発芽大豆サラダの催事を開催しました。
試食されたお客様から「グランドリーフと食べるとおいしい！」「食べやすいね」と大好評で、おかげをもちまして数時間で完売いたしました。
熊本学園大学経済学部の皆様が果実堂を見学されました！
このたび見学に来られたのは熊本学園大学 金栄緑教授のゼミの皆様20名です。
ノート片手にベビーリーフ農場、工場、研究所を熱心に勉強されておられました。
