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こんにちは。営業推進室の山下尚美です。

今回、訪れたのは熊本県と福岡県の県境の玉名郡和水町です。
2006年に三加和町と菊水町が合併してできた人口１万人の農業が中心の町です。
果実堂は2009年からベビーリーフ農場を開拓して、現在では栽培面積８ha、年間生産量80トンになっています。

そんな和水農場で頑張っている社員がランチに必ず寄る場所が『紋次郎』様です。
「自慢はカレーライスとボリューム満点の定食です。果実堂さんのベビーリーフを使い始めてサラダメニューが華やかになりました」と若大将の上原太さんは言います。

おや、テーブルでおいしそうに食べている社員を発見しましたよ。
「僕のお気に入りは豚ハラミカレーです。体が資本の仕事ですのでスタミナが大切です」と牛島さん(栽培管理部 副主任)

和水町は来年の大河ドラマ金栗四三（かなくりしそう）の出身地でもあり町も紋次郎様も活気に満ちていました。

（写真右が紋次郎の上原太様。実は和水開発室の上原康浩さんの親戚です。）

（写真手前が牛島副主任）

お待たせしました。この夏、果実堂の新商品【大豆スプラウト】が全国の百貨店、量販店にて発売されます。これまでのスプラウト業界の常識を破った活気的な商品です。

「なんと大豆をスプラウトにしてみました！」「もちろん落合式ハイプレッシャー法（特許第5722518号）ですので、美味しいさと栄養価は抜群です！」「営業メンバーには全国を走り回って大豆スプラウトの宣教師になるようにと檄を飛ばしています！」と井出社長の鼻息は荒くなる一方です。

皆様も是非一度ご賞味下さい。

記録的豪雨により西日本、東日本各地に甚大な被害が発生しました。

心から御見舞い申し上げます。

一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

弊社におきましても農場復旧に向けまして全力で取り組んで参ります。

株式会社果実堂

代表取締役　井出　剛

ここは営業の最前線の果実堂東京事務所。朝から岩戸リーダーの大声が飛び交っています。

「平川くん、ベビースーパー様の帳合はどこだったけ？」「リーフ商事です」「ところで上代はいくらだったけ？」「えっ、もうちゃんと覚えておいて下さいよ。128円ですよ」

私達には聞き慣れない帳合(ちょうあい)とか上代(じょうだい)とはいったい何でしょうか。

そこで忙しい岩戸リーダーに伺ってみました。
「はいはい、帳合とはメーカーである果実堂と売り手である大手スーパー様の橋渡しをしてくれる企業のことですね。上代とは店頭価格のことです。まだまだハレの日とか、センターフィーとか、ディリーとか、特殊な言葉がいっぱいありますが、今は忙しいので、この次に教えますね」

（写真は営業推進部の岩戸リーダー）

今回登場の岩戸淳二リレーブログはこちらをクリック

〈５Ｓとは、まず清掃、次に清掃、そして清掃、それからようやく清潔、整理、整頓、躾の番がやってくる〉

この言葉を胸に、ゴシゴシ、シュッシュ、ピッカピカ、発芽タンク工場の大掃除が開始されました。

おかげさまで発芽大豆の出荷量は急増し、８月には現状の２倍の面積となる拡張工事も始まり、発芽タンクは10台体制になります。

「だからこそ５Ｓの原点に戻り、安全安心の食品工場であり続ける必要があるのです」と畠山部長（大豆エナジー）は宣言します。