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京都大学大学院 農学研究科 食品生物科学専攻 食品分子機能学分野の河田教授がご来社されました。河田教授は、脂質代謝の研究の第一人者です。

ベジタブル製薬の発芽促進研究所、果実堂のベビーリーフ研究所、パッキング工場をご視察頂きました。

（写真1枚目右が京都大学 河田照雄教授、左が果実堂 井出博之相談役・特別顧問）

果実堂では、今夏も100回を超える催事を全国の百貨店・量販店で開催して好評を博しています。

果実堂のベビーリーフと発芽大豆を食べてあつ～い夏を元気に乗り切りましょう！

皆様ぜひお立ち寄りくださいませ。

果実堂では「食の安全」を第一に考え有機栽培にこだわります。

特に夏場の農場は気温40度を超え、雑草がわんさか生い茂っています。この時ばかりは、工場や総務の男性社員が雑草取りで農場スタッフの後方支援に回ります。

おかげさまで果実堂のベビーリーフパッキング工場は、有機ＪＡＳ「認定事項確認調査」を９年連続で合格しました。

お客様に『安心』していただくには、果実堂はこれからも『安全』であり続けなければなりません。

（写真左が熊本県有機農業研究会 森田先生）

東京ビッグサイトで開催された「第7回未来農業検討会in東京」(主催：佐藤産業㈱)で、果実堂の高瀬技師長（取締役）が、『高瀬式14回転・高機能ハウス』について講演しました。

同所で催された「ＧＰＥＣ施設園芸・植物工場展2016」でも多くの方々に果実堂の新型ハウスをご紹介しました。